Sylt verfügt über eine gastronomische Vielfalt und Dichte, die kaum eine Großstadt vorweisen kann. Mit Jörg Müller verfügt die Insel über eins der besten Restaurant der Republik. Neuester Trend der Insel sind Vinotheken mit Weinverkauf, preiswertem "vor Ort"-Trinken gegen geringes Korkgeld und kleinem Speisenangebot.

Alle Führer von Michelin bis zum Feinschmecker berichten mehr oder weniger ausführlich über Sylt. Wer aber mehr über die unzähligen Sylter Restaurants erfahren möchte, der sollte unbedingt zu Sylt à la Carte greifen. In diesem handlichen Buch - und natürlich auch auf der dazugehörigen Website - finden sich eingehende Beschreibungen und Original-Speisekarten der Sylter Gastronomiebetriebe. Das Buch erscheint jedes Jahr top-aktuell zu Pfingsten und ist über den Buchhandel oder Amazon überall erhältlich. Pflichtlektüre für jeden kulinarisch interessierten Sylt-Urlauber!

Hier sind meine aktuellen Sylter W(E)eindrücke 2009.