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Juli 2006 Was für ein schöner Montagabend! Bernd Wirtz, die "Mutter aller Hobbyköche" hatte uns spontan ein...

   

Juni 2006 Ein traumhaft schöner Sommerabend war das eigentlich. Wir saßen im schmucken Fährhaus in Munkmars...

   

Mai 2006 1976 war sie die große Sensation, die Vergleichsprobe, in der Kaliforniens Weine großen Franzosen...

   

April 2006 Schwer unter Beschuss gerieten Gaumen, Zunge und Leber(!) am 1. April bei Bernd Wirtz Jahresprobe...

   

März 2006 Was macht man mit einem März-Sonntag, an dem der Winter einfach nicht weichen will und der nächst...

   

Februar 2006 Zu den herausragenden Küchen in Deutschlands zählt das, was Stefan Steinheuer in Bad Neuenahr in ...

   

Januar 2006 Noch rarer als Harlan selbst sind sie, die Bond-Weine. Klar griffen wir da zu, als wir St. Eden u...

   

Dezember 2005 Mit Kultweinen ist das so eine Sache. Wenn sie rauskommen und von den Gurus der Weinbranche in de...

   

November 2005 Für die erste Flasche, einen 1945 Chapelle de la Trinité aus St. Emilion, hatte ich vor einer Wei...

   

Oktober 2005 Der Goldene Oktober startete in der Schweiz überhaupt nicht golden. Über Italien hatte sich ein d...

   

September 2005 Geprägt hat diesen Begriff der begnadete Weinschreiber und Händler Martin Kössler. Er meint dami...

   

August 2005 Einen grausamen Hochsommer hat die Nordseeküste in diesem Sommer erlebt, eher November als August...

   


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Juli 2010