Zumindest die erste Hälfte des Sommers 2004 war alles andere als berauschend. Tiefe Temperaturen und reichlich Regen, eher eine Art milder November. Wohl dem. der da gute Freunde hat. So entfachte der bewährte Horst Wittgen mit einem sensationellen Menü zu einer interessanten Best Bottle die Sonne im Herzen. Eine spontane, mitternächtliche Geburtstagsfeier zu Holger Berens 40. war auch nicht ohne, und dann war da noch eine feine Probe in der Schweiz und eine Probe mit raren, kalifornischen Edelteilen. Ich habe schon deutlich schlechtere Sommer erlebt.