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Die Düsseldorf Cellar Devils schlagen wieder zu

Der amerikanische Weinkritiker und gute Freund Jeff Leve machte wieder einen Düsseldorf-Besuch. Und wir nutzten das natürlich eine grandiose Best Bottle. Schließlich haben wir als Düsseldorf Cellar Devils ja einen Ruf zu verteidigen.

Komplette Harlan Vertikale 87-2010

Ein einmaliges „Once-in-a-lifetime“ Erlebnis war das, diese komplette Harlan Vertikale 1987-2010, die es in dieser Form noch nie gegeben hat.

Angelus & Figeac

Mit einer spannenden Mischung aus gereiften und jüngeren Angelus und Figeac verwöhnte uns Elke Drescher bei einer feinen Probe.

Spontane Best Bottle im Wine Live

Spannend, was da in dieser Spontanprobe an großen Weinen in die Gläser kam.

Mega Update

Jetzt werden Altschulden abgearbeitet. In einer Hauruck-Aktion habe ich die Weinjahrgänge 1727 bis 1999 überarbeitet und über 1000 weitere Verkostungsnotizen eingepflegt. jetzt hier aktuell. Nachgeliefert werden in den nächsten Tagen viele Probenberichte und Weinmomente, sowie Aktualisierungen der Jahrgänge 2000-2012.

Der Start ins Probenjahr 2014

Schon fast traditionell eröffnete Rainer auch den diesjährigen Probenreigen. Mit einem großartigen Menü von Yves Deval-Block im Dado, mit mundgeblasenen Gabriel-Gläsern, einer fröhlichen 12er Runde und last not least großartigen Weinen setzte Rainer die Messlatte für alle, die in diesem Jahr wieder dran sind.

Das Chamäleon Chateau Musar

Es war die letzte große Probe des Jahres, aber vielleicht auch die spannenste. Chateau Musar aus dem Libanon überzeugte auf der ganzen Linie, aber verwirrte auch die Sinne und führte blind getrunken selbst ausgebuffte Profis in die Irre.

Große Chateau Palmer Probe

Zu ihrer jährlichen Weihnachtsprobe hatte Elke Drescher nach Bad Neuenahr zu Steinheuer geladen. Das Thema: feine Palmers von 1928 bis 2005, natürlich auch mit der Legende 1961 Palmer.

Der 11.12.13

Als sich am 11.12.13 um 14:15 16 Weinfreaks im Berens am Kai trafen, um zu einem großen Menü gemeinsam ihre Lieblingsmagnums zu trinken, da ging richtig die Post ab.

Flaschenglück und Flaschenpech

Es gibt keine großen Weine, sondern nur große Flaschen. Gerade bei älteren Weinen gehört auch immer eine Portion Flaschenglück mit dazu. Das zeigte kürzlich eine große Raritätenprobe.

Grosse Penfolds Grange Vertikale

In einer einmaligen, großen Vertikale in der Schweiz hatten wir Penfolds Grange 1966, alle Jahrgänge von 1971 bis 2006 und als zusätzliches Highlight den weltweit gesuchten 2008.

Auf der Jagd nach 100 Punkten

Auf die Raritätenprobe eines der großen deutschen Weinsammler war ich eingeladen. Da war die Frage nicht, ob ein 100-Punkte-Wein dabei sein würde, sondern wie viele.

Grosse Gewächse aus 2012 im Wine Live

Wie gut ist der Jahrgang 2012 in Deutschland bei den Großen Gewächsen wirklich? Eine spannende Verkostung im Wine Live gab Einblicke und Antworten.

1953 & Friends

Eine Raritätenprobe mit großen 53ern, umrahmt von reifen Raritäten aus anderen Jahrgängen mit der "3".

Grosse Weine aus kleinen Flaschen

Sind halbe Flaschen aus 1928 noch genießbar? Nicht nur das. Sie können aus bester Lagerung genauso gut sein wie größere Kaliber. Ein Abend der Superlative mit Trouvaillen aus halben Flaschen.