2020

Ein sehr gutes Rieslingjahr ist wohl auch 2020 wieder in Deutschland geworden. Zwar gab es in manchen Regionen Trockenstress, insbesondere bei jüngeren Rebanlagen. Viele Winzer können damit inzwischen aber gut umgehen und die besseren Lagen mit älteren, tief wurzelnden Reben und Böden, die Feuchtigkeit speichern, hat das nicht betroffen. Einige Winzer liefern ihre GGs inzwischen erst im Frühjahr 2022 aus. Ich kann damit gut umgehen und verkoste die Weine nach und nach nicht nur so wie sie in meinem Keller und in der Gastronomie eintrudeln, sondern auch immer wieder über lange Jahre.

Sehr gut gefallen hat mir im Herbst 2021 die Palette der großen Gewächse von Dönnhoff, einzeln jeweils zum Lunch in kleiner Dreierrunde intensiv verkostet und genossen. Sehr gut trinkbar schon das animierende, charmante Krötenpfuhl GG mit feiner, saftiger Frucht und schöner Fülle - WT93. Eine feine Kräuteraromatik zeigte das Höllenpfad im Mühlenberg GG, sehr würzig und pikant im Abgang, ebenfalls schon mit schöner Trinkigkeit - WT94. Sehr straff und geradezu karg das Felsenberg GG mit Zitrus und Grapefruit, mit intensiver, steiniger Mineralität, man lutscht förmlich am Felsen, schlank im Abgang, hat und braucht viel Zukunft, denn da kommt nich deutlich mehr - WT93+. Sehr gut gelungen das enorm kräftige, aber auch elegante und einfach puristisch schöne, sehr mineralische Dellchen GG, die klare #2 im Stall - WT96. Über allem schwebte natürlich mit unerhörter Brillianz die Hermannshöhle GG, perfekt balanciert mit großartiger Struktur und intensiver Mineralität. Wird perfekt altern und weiter zulegen - WT97+.

Wunderbarer Burgunder aus Argentinien 2021 mehrfach der Chardonnay Mainqué von Chacra mit schönem Spagat aus Fülle und Präzision, mit frischer Frucht, feinen Kräutern und nussigen Noten – WT94.