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Große Rieslinge an der Algarve 2024

Auch in diesem Jahr habe ich wieder für unsere inzwischen traditionelle Probe ein Dutzend hochklassiger, trockener, vorwiegend deutscher Rieslinge für unsere inzwischen schon traditionelle Probe mit ins Vila Vita Parc genommen, dieses traumhafte Ressort an der Algarve.

Die 1988er aus Pessac

Mit dieser kleinen, spannenden Verkostung sind jetzt die WeinMomente des Januar 2024 komplett.

Wie in alten Zeiten

Eine grandiose Best Bottle war das, einfach wie in alten Zeiten. Eine tolle Runde mit großen Weine aus tiefen Kellergrabungen, ein hochklassiges Menü von Holger Berens und die liebe Barbara als perfekte Flaschen Flüsterin. So wurde diese Best Bottle zum Fest.

Weinleidenschaft im Passion du Vin

Wenn ein paar geniale Weinnasen tief in ihren Kellern graben und dann gemeinsam mit den „Herren Krieg“ ein gewaltiges Wein Feuerwerk abbrennen, dann wird das schlichtweg atemberaubend.

Boxenstopp in Bad Ragaz

Sie hat inzwischen Tradition, diese Probe, und ist fulminanter Endpunkt der Probensaison, seit mich Daniel Gantenbein vor langen Jahren davon überzeugt hat, auf Weg in den Weihnachtsurlaub einen Boxenstopp in Bad Ragaz einzulegen.

Unglaublich! – Die vielleicht kleinste, größte Probe

Ganz spontan waren wir zusammengekommen an diesem Dezemberabend. Da die Runde sehr klein und fein war, gab es ein ganz simples Motto: Klasse statt Masse. Und da hier Seelenverwandte mit Zugriff auf tiefe, alte Keller zusammentrafen, geschah ohne weitere Absprache das schier Unglaubliche. Fünf absolut perfekte Weine trafen aufeinander, fünfmal WT100.

Aller guten Dinge sind „die mit der Drei“

Meine diesjährige Raritätenprobe 2023 im Landhaus Mönchenwerth umfasste Weine aus den Jahrgängen mit der „Drei“ am Schluss. Kein einfaches Thema, aber es kamen viele gute und ein paar atemberaubende Weine ins Glas.

Unboxing 2013 - Die Kellerkiste

„Ten years after“ gilt ja für Riesling als beliebtes Proben Thema. Wobei sich viele der besten, deutschen GGs so gut und langfristig entwickeln, dass 10 Jahre zu früh sind, um diese Weine auf dem Höhepunkt zu erleben. Aber dann gibt es ja noch die Neugier. Also war jetzt in der D-Schänke die 2013er Kellerkiste dran, natürlich mit entsprechendem Begleitprogramm.

Köln ist immer eine Reise wert

Das gilt natürlich vor allem dann, wenn man als Gast an einer dieser feinen Proben des Kölner Weinkreises teilnehmen darf. Ich hatte in diesem November wieder dieses hochkarätige Vergnügen.

Alles neu unter der Haube

Auf eine komplett neue Software-Version, Siquando Pro 8, ist meine Website jetzt umgestellt, mit neuem PHP und vielen Detailverbesserungen unter der Haube, nicht sichtbar, aber fühlbar und vor allem zukunftssicher. Jetzt geht es an neue, weitere Inhalte und zahllose Verkostungsnotizen, die in die Jahrgangsübersichten eingepflegt werden. Und wie bisher kann ich eigentlich nur empfehlen, meinen Wineterminator Posts auf Facebook und insbesondere meinen täglichen, immer aktuellen Posts unter @wineterminator auf Instagram zu folgen.

Nur die Harten kommen in den Garten

Regen und stürmisches, kühles Wetter. Aber das hielt uns nicht davon ab, auf der leeren Terrasse der D-Schänke unter einem Schirm ein paar schöne Weine zu trinken.

Feuerwerk zum Feuerwerk

Ein Highlight ist jedes Jahr das große Feuerwerk zur Großen Düsseldorfer Kirmes. Und wir ließen es uns auch in diesem Jahr nicht nehmen, parallel dazu ein geniales Tischfeuerwerk zu machen, das mindestens so viele Aahs und Oohs verdiente.

Cellar Devils Dinner 2023

Sie zählt zu den absoluten Highlights des Probenjahres, die inzwischen schon legendäre Cellar Devils Probe mit Jeff Leve. Was da dieses Jahr in die Gläser kam, war mal wieder schlichtweg atemberaubend.

Tour de France

Während die Fahrer Bordeaux erreichten, machten wir unsere eigene Tour de France in kleinem Kreis mit großen Weinen aus halben Flaschen.

Happy Birthday

Was für ein genialer Montagabend war das. Der liebe Torsten hatte Geburtstag und lud uns zum Abendessen ins „Am Kai“ ein. Wir haben einfach göttlich geschlemmt und waren begeistert. Und natürlich haben wir dazu die passenden Weine geöffnet.

Trainingslager

Es war der Vorabend unseres legendären Cellar Devils Dinners. Das Wetter war gut und lockte nach draußen. Was lag also näher, als die Sinne für den nächsten Tag zu trainieren. Also ab in den Keller, gegriffen, was sich nicht schnell genug verstecken konnte und auf nach Alt Niederkassel.

American Beauty Classic

Bevor ich in den nächsten Tagen die Notizen der American Beauty XVI aus dem März liefere, hier erstmal nachgeliefert die einmalige American Beauty Classic als Ü30 Probe mit mindestens 30 Jahre alten Klassikern aus Kalifornien. Da wurde (nicht nur) kräftig eingeHeizt.

Wines of California

Traumhafter Start in die 2023er Probensaison. Ein Weinfreund verwöhnte perfekt begleitet vom großen Menü einer Kochlegende in 8 Akten/Gängen plus Apero und Dessert mit kalifornischen Weinen aus sechs Jahrzehnten vom Feinsten.

Boxenstopp in Bad Ragaz

Und das Beste kommt zum Schluss. Zum traditionellen Boxenstopp Tasting trafen wir uns kurz vor Weihnachten im Rössli in Bad Ragaz mit den Gantenbeins und weiteren, Schweizer Freunden. Mit dabei waren natürlich wieder reife Burgunder aus dem Wineterminator Keller, die auf großartige Gewächse unserer Freunde trafen.

Jeff Leve und die Cellar Devils ante portas

Tief graben die Cellar Devils derzeit in ihren Kellern, denn sehr bald ist das Cellar Devils Dinner 2023 mit unserem amerikanischen Freund Jeff Leve. Da wird es verdammt nochmal Zeit, dass ich zur Einstimmung die letztjährige Probe mit zahllosen, sehr spannenden Weinen und Überraschungen poste. Hier also das Cellar Devils Dinner 2022.

Jetzt komplett, die WeinMomente März 2023

Hier sind sie alle, meine Weinerlebnisse vom März 2023. Reichlich kleine, feine Verkostungen gab es vor, während und auch nach der Prowein.

Spontan - aber so etwas von!

Das sind echte Weinfreunde, die ganz spontan quasi auf Zuruf aus Frankfurt und Köln nach Düsseldorf kamen. Bei und mit Thomas Demske trafen wir uns im dörflichen Niederkassel in seiner kultigen D-Schänke zu einer kleinen Best Bottle vom Allerfeinsten.

Riesling Raritäten im Vila Vita Parc

Traumhafte Probe gereifter Riesling Raritäten aus Wineterminators Keller im Vila Vita Parc an der Algarve.

Wunderbar im Wunderbrunnen

Traumhafte Probe in kleiner, feiner Runde mit großen Weinen im Schweizer Wunderbrunnen.